Scholieren houden het hoofd koel tijdens culinaire wedstrijd in Volendam

Heerlijke etensgeuren vullen een gang van het Don Bosco College in Volendam. De middelbare school was namelijk deze donderdag het epicentrum van een culinaire vakwedstrijd. Leerlingen van zeven scholen uit Noord-Holland doen hun best op het bereiden en serveren van een driegangenlunch. Lotte Koning, docente gastheerschap en recreatie van het Don Bosco, loopt intussen tevreden heen en weer tussen de keuken en het restaurant. Ze is blij dat haar school uitverkoren is om de wedstrijd te huisvesten en dat het ook nog eens op rolletjes loopt. Culinaire vakschool Hubertus & Berkhoff uit Amsterdam mag zich aan het eind van de dag winnaar noemen van zowel het koken als het gastheerschap. Don Bosco wordt tweede op het onderdeel koken. De Compaen eindigt bij beide disciplines niet in de top drie.

Klik hier voor het hele Premium artikel op de site van het NHD. Foto Ella Tilgenkamp: De leerlingen Elisa del Latte en Steffan Wolters (links) van het Volendamse Don Bosco College zijn druk aan het werk tijdens de culinaire vakwedstrijd op hun school.