Edamse Kaasberries in Woerden
Bron: Woerdense Courant
Speciaal voor de Kaasmarkt in Woerden waren 4 kaasdragers met 2 kaasberries uit Edam overgekomen. De kaasdragers lieten het toegestroomde publiek zien hoe de kaasberries in het verleden gebruikt werden om de kazen van en naar de kaasmarkt te vervoeren.
Deze bijzondere demonstratie is tot stand gekomen door de unieke samenwerking tussen de besturen van de kaasmarkten in Edam en Woerden. Er zijn nog maar 5 kaasmarkten in Nederland, te weten in Woerden, Alkmaar, Edam, Gouda en Hoorn.
Foto: Alex de Kuijper.