Omzet supermarkten door hamsteren hoger dan met kerst

Traditiegetrouw is de week voor kerst dé topweek voor supermarkten. Maar dit jaar wordt die week met gemak voorbijgestreefd. In de tweede week van maart hebben consumenten namelijk door al het hamsteren veel meer uitgegeven aan boodschappen.

Dat heeft het Centraal Bureau voor de Statistiek opgemaakt uit omzetcijfers van verschillende supermarkten. De week van 9 tot en met 15 maart laat een flinke piek zien in de omzetcijfers.

Houdbare producten

Niet geheel verrassend kwam die omzet vooral uit houdbare producten, zoals rijst, bloem en diepvriesgroenten. De omzet daaruit lag 115 procent hoger dan in dezelfde week een jaar eerder.

Ook van verse groenten werd meer verkocht, maar dat lag met een toename van 30 procent een stuk lager.