Boas en Lodewijk in de ban van het vloeibare goud (olijfolie) van Kreta
Bron: NHD
Boas Deen (35) en Lodewijk Galekamp (37) uit Landsmeer zijn in de ban van het vloeibare goud van Kreta. ,,Dit is niet zomaar een olijfolie, maar eentje die de olijfoliesommeliers van de International Olive Oil Competition Athens tot de beste van Kreta en de beste biologische extra virgin olijfolie van Griekenland in 2020 hebben verkozen.’’ Ze verkopen drie extra virgin smaakvarianten. Lodewijk: ,,Ik vind de early harvest het lekkerst. Dat is de meest krachtige, kruidige variant.’’ Boas: ,,’s Ochtends gaat door mijn yoghurt meestal een lepel extra virgin. Dat doet de oma van Giorgos op Kreta ook: ’A spoon a day keeps the doctor away’.’’
Klik hier voor het hele Premium artikel op de site van het NHD.
Meer informatie op www.delikreta.nl.