Kaj en Gijs bieden ‘locals’ in Laos met (h)eerlijke koffie een toekomst (bestellen)
Waar een backpackersreis toe kan leiden. Gegrepen door de puurheid van de natuur en de mensen in Zuid-Oost Azië, maar ook geraakt door het vertroebelde vooruitzicht voor de ‘locals’, droomden zij hardop van een poging om verschil te maken. Nogal ingrijpend, maar de Edammers Kaj Bronsdijk (22) en Gijs Hooghiemstra (21) waren vastberaden. Met hun bedrijf Koppycoffee hebben zij een aantal dorpelingen in het Nam et Phou Louey-gebied in Laos nu al een nieuwe toekomst geschonken.
Neem snel een kijkje en bestel op www.koppycoffee.nl
Twee jaar geleden trokken de HvA-studenten er op uit. Kaj: ,,We reisden door Thailand, Laos en Cambodja. In Laos deden we, net als op de andere plekken, een tour door de natuur en kregen een klik met de gids. We spraken over het natuurgebied, de problemen en de toekomst. Wij bleven doorvragen. De gids vertelde dat hij een idee had om de lokale bevolking te laten stoppen met jagen op bedreigde diersoorten en het kappen van bomen ‘Dit gebied is zó geschikt voor het maken van koffie, dat zou voor een nieuwe inkomensbron zorgen. Maar dat is een idee voor toekomst, ik heb er de middelen niet voor’, zei hij. Wij konden het daarna niet meer loslaten en zaten tijdens de jungletour te fluisteren wat wij er eventueel mee zouden kunnen doen.”
De prille twintigers waren bij thuiskomst nog nét zo enthousiast. ,,We hebben onze ideeën uitgewerkt. Het doel was duidelijk: wij willen de lokale bevolking in de randen van het natuurgebied koffie laten planten die wij voor een eerlijke prijs van hen inkopen. De koffie wordt vervolgens lokaal gebrand. Door deze (h)eerlijke koffie hebben de boeren een vast inkomen. Hierdoor verdwijnt hun noodzaak om te jagen en te kappen en dat is precies wat wij van hen vragen in ruil voor onze hulp.”
Neem snel een kijkje en bestel op www.koppycoffee.nl
,,Toen alles van start ging, wilden we naar Laos toe, maar toen trad de lockdown in. We worden tot dusver overstroomt met berichten van dankbaarheid, de mensen kunnen het haast niet geloven. Sommige van hen waren ook sceptisch in het begin. Het verrast hen dat het werkt. Het is tastbaar geworden voor hen.” Het assortiment is recent uitgebreid met medium roast en gemalen koffie. ,,We willen lokaal beginnen en hebben een tijdelijke introductiekorting van 20% voor Edam-Volendam. We komen de pakketjes zelf gratis langsbrengen.” Naast de webshop zijn Drogisterij De Boer in Volendam en het Bakhuis in Edam de verkooppunten met dezelfde korting.
Neem snel een kijkje en bestel op www.koppycoffee.nl