Naar de inhoud

Bijzondere initiatieven, producten en streekgerechten uit Waterland gezocht voor AVROTROS programma 'De streken van Van Boven'

Bron: AVROTROS

Met haar auto vol keukengerei, servies en haar hond Hughie als reisgenoot gaat Yvette van Boven op culinaire roadtrip. Op zoek naar lekkernijen die Nederland ons brengt, reist de culinair auteur en topkok naar verschillende streken van ons land in het AVROTROS-programma De Streken van Van Boven. Yvette ontmoet enthousiaste mensen die haar de fijne kneepjes laten zien van hun passie; lekker eten en mooie producten. En laat dat nou ook de liefde van Yvette zijn.

Overal waar zij komt, van boerenerven tot in de haven, maakt zij met de producten uit die streek de heerlijkste gerechten. Eind juli wil Yvette naar Waterland komen en daarom is de redactie op zoek naar mooie verhalen over de achtertuin van Amsterdam. Naar welk streekgerecht of product moet Yvette op zoek? Wie maakt er nog op ambachtelijke wijze de Broekse duivekater bijvoorbeeld?

Kan Yvette terecht op een kwak of botter? Of bestaat die Volendammer met een Spaanse achternaam? Welke pionier brengt juist een heel nieuw bijzonder product dat niet eerder in Waterland verbouwd of geteeld werd of brengt weer een oud gewas terug? Zijn er bijzondere projecten of initiatieven op het gebied van landbouw, veeteelt of natuur? Hobbyisten met een bijzondere passie voor een bepaald product? Wie leveren Waterlandse streekproducten met een mooi verhaal of bijzondere werkwijze? Kom maar door met verhalen van vroeger en nu uit Broek in Waterland, Ilpendam, Katwoude, Marken, Monnickendam, Uitdam, Watergang, Durgerdam, Holysloot, Ransdorp, Schellingwoude, Zunderdorp, Volendam, Edam en Purmerend. Niet uit de Beemster want daar was Yvette vorig jaar al.

De redactie is op zoek naar de bijzondere, kleinere, wat minder bekende (en commerciële) verhalen die nog niet eerder op tv zijn geweest.

Heb jij een tip? Super! Mail naar redacteur Femke Hoogendoorn: info@femkedus.nl. De vorige serie is te zien via www.avrotros.nl/streken-van-van-boven/home.

Nog 1000 van de 1000 tekens

Je e-mailadres wordt niet getoond en alleen gebruikt om je op de hoogte te houden van antwoorden.