Bekendmaking Nota Horeca Edam-Volendam
Voor Edam-Volendam geldt een bevriezing van het aantal horecagelegenheden. Dit beleid is in 1987 reeds in gang gezet, ingegeven door speerpunten vanuit het alcoholontmoedigingsbeleid maar ook om overlast van de bedrijfstak naar de omgeving zoveel mogelijk te voorkomen. Voor Zeevang gold niet een specifiek beleid. Vanwege het beperkte aanbod in horeca is in de bestemmingsplannen de aanwezige horeca positief bestemd.
Per 1 januari 2016 is de gemeente Edam-Volendam gefuseerd met de Gemeente Zeevang, zo is een nieuwe gemeente Edam-Volendam ontstaan. Na de fusie is het beleid van de gemeente Edam-Volendam (oud) ook van toepassing verklaard op de gemeente Zeevang (oud).
Daarmee heeft de gemeente één horecabeleid, maar de ‘visie’ die aan het beleid ten grondslag ligt is specifiek gericht op Edam en Volendam en niet op Zeevang.
Trends in de horecasector in Nederland zorgen er daarnaast voor dat de markt verandert. Een duidelijke trend is de verandering van kroeg of ‘bruin café’ naar andere concepten, blurring en de opkomst van zogenaamde social firms. Blurring, ook wel functiemenging genoemd, komt op in steeds meer Nederlandse (binnen-)steden en winkelgebieden.
Blurring houdt in dat er in één pand combinaties plaatsvinden van detailhandel, horeca, werken, leren, wonen, zorg, cultuur, et cetera. Kortom: meerdere functies en branches die doorgaans van elkaar gescheiden zijn, gemengd op één plek. Een social firm binnen de horeca is bijvoorbeeld het concept van Brownies and Downies. Ook in EdamVolendam zijn trends merkbaar, in bijvoorbeeld het soort aanvragen dat de gemeente ontvangt. Verder profiteert de gemeente van een lichte groei van het aantal inwoners en van een toename van het aantal dag- en verblijfstoeristen.
Dit alles creëert een behoefte voor een gemeente brede horecavisie.
Ambitie
De gemeente ambieert de actuele vraag naar horeca te faciliteren en een kwaliteitsimpuls te geven aan de bestaande en nieuwe horeca. Daarvoor moet ruimte worden geboden aan nieuwe horecaconcepten die een plus geven op het bestaande aanbod en moet een hogere kwaliteit en meer differentiatie nagestreefd worden voor bestaande horeca. De beleving van de Edam-Volendamse horeca staat daarbij centraal.
De gemeente Edam Volendam hoopt met deze horecavisie horecaontwikkelingen te stimuleren.
Het college van burgemeester en wethouders van Edam-Volendam maakt bekend dat de gemeenteraad van Edam-Volendam op 27 mei 2021 het horecabeleid heeft gewijzigd. De nieuwe beleidsnotitie Nota Horeca Edam-Volendam biedt meer ruimte omtrent het toevoegen van horecaconcepten in de gemeente. Het beleid is via de onderstaande links in te zien: