Voormalig kroegbaas Amsterdamse Zeedijk nieuwe uitbaatster café ’t Winckeltje in Volendam
Bron: NHD
Café ‘t Winckeltje in Volendam gaat toch weer open, maar met een nieuwe uitbater. Astrid Schaefers (52), oorspronkelijk uit Amsterdam maar al jaren woonachtig in Volendam, neemt het stokje in haar eentje over van ex-kroegbaas Henry Runderkamp. Schaefers: "Henry krijgt nog een afscheidsfeest." Henry Runderkamp, bijnaam Worst, die ‘t Winckeltje vier decennia lang bestierde, besloot begin dit jaar om gezondheidsredenen te stoppen. De toekomst van het café in de Spoorbuurt werd daarmee onzeker, tot groot verdriet van de vaste clientèle. Totdat Astrid Schaefers zich dus meldde als opvolger.
Hier het hele Premium artikel op de site van het NHD.