Tien restaurants krijgen eerste Michelinster, verliezers in Monnickendam, Bussum en Amsterdam
Bron: NHD
In totaal heeft ons land nu naast de twee driesterrenrestaurants 21 zaken met 2 sterren en 94 restaurants met één ster. Acht restaurants verliezen een ster, waaronder Posthoorn in Monnickendam, Soigné in Bussum en Vermeer in Amsterdam. De restaurants De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen blijven de enige met drie Michelinsterren, de hoogste culinaire categorie.
Hier het hele Premium artikel op de site van het NHD.