Vier jaar geleden kon de Volendamse Lucia Veerman (24) nog geen eitje bakken. Nu heeft ze duizenden volgers, van dorpsgenoten tot bekende Nederlanders, en wachten populaire voedselmerken met smart op haar recepten. De foodblogger zorgt namelijk geregeld voor tekorten in de supermarkt. „Ik realiseer me soms niet hoeveel invloed ik heb.” Ze is niet bang om creatief te zijn in haar recepten. Neem een Caesarsalade in de vorm van een pokébowl of taco’s met smaken van nasi goreng. En het werkt: ze heeft meer dan 30.000 volgers op Instagram en kookt met BN’ers als Bas Smit, Danny Froger en Monique Smit. Haar geheim? Simpele ingrediënten en duidelijke instructies in haar recepten.

Lees meer in het NHD van zaterdag 4 mei 2024.