Palingoproer?
In ons dorpje is commotie ontstaan over de komende palingrokerij eind september. Dit n.a.v. vragen van GroenLinks. Ik heb de commotie, reacties op social media, niet allemaal gevolgd maar ik vermoed dat dit waarschijnlijk geen al te genuanceerde reacties waren. Kom niet aan onze tradities…
Als kind woonde ik in een klein dorp vlakbij Harderwijk. Regelmatig kochten we op zaterdag Zuiderzeepaling. Tjonge, dat smaakte! Maar nu, in deze tijd met de huidige stand van de paling, kunnen we maar beter geen paling eten. Wie weet komen er betere tijden?
GroenLinks Landsmeer heeft de vragen ingetrokken.
Blijft onverlet dat paling een ernstig bedreigde diersoort is en kweekpaling nog altijd gekweekt wordt van glasaal die vanuit de Sargasso zee onze kant op zwemt en wordt gevangen voor de kweek tot paling. De hele voortplanting van de paling is nog steeds een mysterie. Glasaal kweken kan nog niet.
“Het vissen en consumeren van paling is echter niet meer wenselijk. Het palingbestand is sinds de jaren ’60 van de vorige eeuw met meer dan 90% achteruitgegaan en de intrek van glasaal (babypaling) is nog maar een fractie van wat het was. De soort staat als ‘ernstig bedreigd’ op de Rode Lijst van de IUCN”. Bron WWF.
Tot slot…niets is voor altijd, een samenleving verandert en zo ook tradities.