Het sluiten van de laatste vaste snackbar heeft in Broek in Waterland (2800 inwoners) heel wat losgemaakt. Een klein deel van de Broekers kon het niet verkroppen dat een Japans fine dining restaurant zijn intrek nam in de leegstaande snackbar en joeg de ondernemers het dorp uit.
Cafetaria De Rob sloot eind 2022 de deuren na dertig jaar trouwe dienst. Het betekent dat de Broekers voortaan voor frituursnacks zijn aangewezen op een snackkar die één keer per week een standplaats heeft in het dorp. Snackbar De Rob, gevestigd in een grote houten keet, stond enige tijd leeg.
Japanse delicatessen
Ruim een jaar geleden opende op deze plek het Japanse delicatessenrestaurant Kitchen Nieuwland zijn deuren. Afgelopen voorjaar kreeg het restaurant nog een uitermate positieve recensie op platform De Buik: “Verfijnde Japanse keuken in de oude snackbar van Broek in Waterland.” Met een uitermate beperkt aantal tafels was het restaurant in no-time voor maanden volgeboekt en kreeg het op Instagram vlotjes bijna 9000 volgers.
Een groep Broekers voerde openlijk actie tegen het Japanse restaurant, omdat ze vinden dat het in hun dorp “niet thuis hoort”. Hierop voelden de Japanse ondernemers zich gedwongen om hun restaurant Kitchen Nieuwland te sluiten.
PowNews pakt uit
PowNews van omroep PowNed deed onlangs op geheel eigen wijze verslag van de omstreden actie in het Noordhollandse dorp: “Het op papier zo linkse Broek en Waterland is heel wat minder tolerant dan het lijkt! Een Japans gezin is het dorp uitgejaagd omdat hun Japanse restaurant niet in de smaak viel. De linkse rakkers eisen de terugkeer van een snackbar voor een broodje bal en een patatje oorlog. Links lullen, rechts de maag vullen!”
Zo werkt het dus niet.
Het heeft niets met tolerantie te maken. Als die Japanners gewoon een snackbar waren begonnen hadden ze nu een goed lopende tent. Net zoals de Lutecks in Volendam waar Chinezen een uitstekend lopende zaak runnen. Misschien zijn die wel slimmer dan Jappanners. Weet jij veel?
Ze hebben helaas gewoon een gigantische marketingdenkfout gemaakt.
Ze hebben totaal geen rekening gehouden met de ‘historie’ van Broek, dat er ook nog gewoon normale burgermensen met gevoel wonen en niet alleen maar kakkerige elitaire monumentbeheerders.
Ze ‘dachten’ dat het wel kon, zo’n Luxe LifLafJap in Broek, met in hun achterhoofd een stormloop van die ‘betere’ cliëntèle, die dus niet bestaat. Ook Willem Alexander houdt van patat met mayo en een kroket op z’n tijd. Vergeet het dus maar.
En nu? Nu gaan we even lekker de basale emoties op elkaar uitrazen, krantenvulling in komkommertijd, lekker iedereen tegen elkaar ophitsen, want oh wat zij we daar allemaal goed in geworden dankzij de Asociale Media, de Nep-TV en de AI-krant.
Wat zijn “gewoon normale burgermensen”.
Nou, hier is blijkbaar een gevoelig Snaartje geraakt… Je probeert het handig te framen als een marketingfout en dat het restaurant is gesloten omdat het niet succesvol zou zijn. In het artikel staat echter expliciet dat het voor maanden was volgeboekt. Dan lijkt het vertrek van de familie toch eerder te wijten aan de intolerantie van een stel tokkies die hun snackgebrek op deze familie afreageerden.
Uitgelezen kans voor de Edammer snackkar.
En laat de Japanners maar naar Volendam komen. Zijn van harte welkom!