Vaker brandcontroles hardleerse horeca

Vaker brandcontroles hardleerse horeca
De Haagse brandweer wil horeca- en andere bedrijven die bij herhaling niet voldoen aan de eisen van brandveiligheid, vaker gaan controleren. Het college van B en W besluit vandaag over het instellen van zo'n hoge frequentie in controle. Bij een aantal van de 1500 horecabedrijven in Den Haag en Scheveningen komt de brandweer bij controle steeds dezelfde onvolkomenheden tegen. Het gaat volgens brandweercommandant R. Brons om het niet vrijhouden van vluchtwegen tijdens een verbouwing, een gordijn voor een bordje van de nooduitgang of het niet in de buurt hebben van een deksel als de vlam in de pan slaat in de keuken. Om hoeveel bedrijven het precies gaat, kan hij niet zeggen. Maar bij een speciale controle voor de kerstdagen bleek dat er bij 10% van de 169 bezochte cafés, restaurant en hotels een hercontrole nodig was. "Er zijn bedrijven die grote moeite hebben met het alert zijn op brandveiligheid. Daar zou je vaker moeten kunnen controleren", zegt brandweercommandant Brons. Hij wil nu pas kwijt dat voor kerst zaken zijn bezocht op het Plein, de Herengracht, het Noordeinde, de Scheveningse boulevard, de Gevers Deynootweg en de Keizerstraat.

Het zorgwekkendst is volgens Brons dat ondernemers onvoldoende alert zijn op de veiligheid van hun café, restaurant of discotheek. "Een brand is te beperken met technische middelen zoals een sprinklerinstallatie of brandblussers, maar branden voorkomen doe je door gedragsverandering. Dat laatste is het moeilijkste. Ik had echt verwacht dat na de cafébrand twee jaar geleden in Volendam de alertheid op de brandveiligheid zou zijn toegenomen, maar dat is geenszins gebleken." Brons vindt dat het vanzelfsprekend zou moeten zijn dat personeel door de manager niet 'alleen wordt gewezen waar de bar en de toiletten zijn, maar ook waar de brandblusser hangt'. Dat gebeurt onvoldoende. "Bovendien is het verloop onder personeel in de horeca enorm groot. Daar zit een risicofactor in."  De brandblussers waarop het personeel gewezen zou moeten worden, hangen er volgens Brons in het algemeen wel.  "Wij hebben nergens aanleiding gezien een zaak te sluiten, maar de houding van ondernemers zegt wel iets over hoe er met de veiligheid van personeel en bezoekers wordt omgegaan."

Sluiten
Een zaak sluiten lost volgens Brons de problemen niet op. "We proberen altijd oplossingen te vinden. Dat kan een verbouwing zijn op kosten van een ondernemer tot het beperken van het aantal bezoekers dat naar binnen mag. Dan pak je de ondernemer ook hard in zijn portemonnee." De controles van de brandweer hebben de afgelopen jaren veel meer nadruk gekregen. Het aantal specialisten op dit gebied is in anderhalf jaar verdubbeld naar 28. De top 20 van veelbezochte uitgaansgelegenheden in Den Haag en omgeving wordt standaard vaker bezocht. "De Tempel op het Frederik Hendrikplein en de 'O' op de Wijndaelerweg worden zes, zeven keer per jaar gecontroleerd." In principe worden alle verbouwingen in bedrijven zowel op de tekentafel als bij controle daarna gezien door de brandweer. "Waar wij geen greep op hebben is alles wat niet legaal is verbouwd. Dat is een heel lastige."