'Wie helpt brand te voorkomen, is welkom'

'Wie helpt brand te voorkomen, is welkom'
Tijdens een onaangekondigd bezoek aan vier horecagelegenheden aan de Markt in Eindhoven werd gisteren door het stapperspanel één overtreding geconstateerd: twee kratten waren voor een nooduitgang geplaatst. PvdA-raadslid Jacques van der Meer, met rode regenjas en dito pet van het panel, maakte er melding van. Van der Meer, jarenlang netwerkinspecteur van politie voor Stratumseind maar nu op pad voor de veiligheid van het uitgaanspubliek, was eigenlijk een paar weken te vroeg. In de week voorafgaand aan carnaval, wanneer de etablissementen worden uitgerust met versieringen, neemt men het door de lange dagen en hoge werkdruk wel eens niet zo nauw met brandvoorschriften. De verwachting is dat er dan pas echt gebreken te constateren zijn. De horecazaken controleren is niet het doel van de bezoekjes, voor kerst en voor carnaval, van Van der Meer en zijn collega-vrijwilligers die andere uitgaansgebieden in de binnenstad aandoen. 'We willen vooral de bewustwording stimuleren bij de ondernemers zelf. Daarmee kan de veiligheid van stappers worden verbeterd.'

Waarde
Het stapperspanel is een initiatief van de Stichting Horecaplatform Eindhoven (SHE), de koepel van binnenstedelijke horecazaken. Een belangrijke aanleiding om ruim een jaar geleden met het panel te starten, was de cafébrand in Volendam. 'We moeten er alles aan doen om zoiets hier te voorkomen', zegt Van der Meer. 'Ook de controles van de brandweer, vooral op Stratumseind, hebben uitgewezen dat dit panel van waarde kan zijn.' Het panel let op de vrije doorgang van de nooduitgang, het branden van noodverlichting en de aanwezigheid van blusmiddelen. Horecaondernemers worden door diverse instanties bij de les gehouden: politie, brandweer, gemeente, arbo en keuringsdienst. Toch waarderen de (assistent-)bedrijfsleiders van de vier gisteren aangedane zaken, De Carrousel, Queen, Centraal en De Wildeman, de extra 'inspectie'. 'Doordat hiermee de geijkte patronen worden doorbroken, blijven we alert en wordt bedrijfsblindheid voorkomen', stelt Willem Rooijakkers van Queen. 'Juist voor stappers, onze klanten, moeten we er goed uitkomen.' Bart Gardenier van Centraal: 'Iedereen die helpt voorkomen dat de zaak in de fik vliegt, is welkom.' Volgens Jan Swaminathan (De Wildeman) kan een bezoek van het stapperspanel bijdragen tot het voorkomen van boetes. 'Als ze je ergens op wijzen, kun je het repareren.'

Op orde
Het stapperspanel wijst op eventuele gebreken, maar treft geen maatregelen. Alleen als sprake is van ernstige tekortkomingen wordt informatie doorgespeeld aan brandweer en politie. Na de bezoeken aan de vier zaken aan de Markt was daar geen aanleiding toe. 'Bedrijven aan de Markt hebben hun zaakjes doorgaans uitstekend op orde', zegt Van der Meer. Hij vindt dat ook naar winkels en scholen op vergelijkbare wijze zou moeten worden gekeken. 'Stel je voor dat er tijdens de Dwaze Dagen in de Bijenkorf iets gebeurt.' Vandaag bezoekt Van der Meer de overige zaken aan de Markt: De Vooruitgang, De Gelegenheid en De Volder.