Kaas en Vis Race wil Kaastjalk tussen visserijschepen

Kaas en Vis Race wil Kaastjalk tussen visserijschepen
De Kaas en Vis Race wordt dit jaar voor de tweede keer gehouden en de organisatoren spreken nu al van een opkomende traditie. “Het kan een mooi jaarlijks terugkerend maritiem spektakel worden, met een hoogtepunt in 2007 het jaar van het 650 jaar bestaan”, aldus Siem Kees Slegt, een van de organisatoren. In Edam en Volendam zijn tien horecazaken bereid gevonden een schip te huren en met de daarbij opgetelde horecabedrijven en andere groepen die ook vorig jaar een schip huurden is al een totaal van 17 schepen bereikt. De botters en aken komen op vrijdag 12 augustus in Volendam bij elkaar en vertrekken zaterdags 13 augustus voor een zeilwedstrijd over het Markermeer.

De finish en prijsuitreiking vinden plaats in de namiddag in Edam waar de schepen op zaterdagavond met de kop op de wal van de Nieuwehaven te bewonderen zijn. “ Misschien is de Edamse Kaastjalk die zijn thuishaven hier heeft er ook bij, we proberen hiervoor nog een sponsor te vinden”.

De tjalk met de naam Courier voer jarenlang met kaas van Enkhuizen naar Hoorn en aan zijn bouw met hoge boorden kun je nog goed zien dat er vroeger kaasplanken in de ruimen hebben gezeten. Het zou prachtig zijn als we met dit authentieke schip de naam Kaas en Vis Race eer zouden kunnen aan doen”, aldus de organisatie.

“Wie weet ligt op 13 augustus tussen de visserijschepen, voor het pakhuis van de familie Schardam een echte kaastjalk die de wedstrijd nog meer allure zou geven”, aldus een enthousiaste uitbater op zoek naar een nieuwe traditioneel evenement met herinneringen aan de Westwal botterwedstrijden.