Whiskyproeverij in de Harmonie op 24 maart

Op deze Malt Whiskyproeverij worden er acht soorten geproefd. Daarbij wordt er uitleg gegeven door Joop Visser,
eigenaar van Slijterij Vidra te Wervershoof, die vertelt over de geschiedenis, het maken en het proeven van de whisky. Visser is een Whisky specialist met een bijzondere whisky-kamer in zijn slyterij. Een uniek iets, al is het alleen om zoveel soorten whisky bij elkaar te zien staan.

Joop Visser heeft verschillende studiereizen gemaakt om zich te verdiepen in de whisky. Als afgestudeerd vinoloog wilde hij zijn kennis verbreden. Hij geeft bijna maandelijks een proeverij op zijn zaak waar hij zo'n 500 soorten heeft staan of in het land. De proeverijen zijn zo populair omdat hij er prachtig over kan vertellen. Zijn laatste reis was j.l. oktober naar Schotland.

Hij bezit whisky's in allerlei prijsklassen van zeventien euro tot over de negen duizend euro.  Omdat er zoveel verscheidenheid is in smaak, heeft de malt whisky een steeds grotere schare liefhebbers weten te
interesseren. Ook is er op deze proeverij informatie waarom malt whisky duurder is, dan andere whisky en dat kan oplopen tot wel vierhonderd duizend euro per fles.

De kosten van deze avond zijn een en twintig euro vijftig (21,50) per persoon. De avond begint om acht uur en is rond half elf ten einde. Wilt u deze leuke en interessante avond meemaken, dan kunt u zich per email (info@harmonie-edam.nl) of per telefoon (0299371663) of gewoon aan de bar opgeven bij ij cafe " De Harmonie".

Whiskyproeverij - donderdag 24 maart - 20.00 uur