12 en 13 oktober feestweekend bij Sas bloemiste in Edam (foto)
25 jaar lief en leed in de winkel van ‘Sas Bloemiste’
Foto Cor Kes - www.luxphotography.nl
Na een tip van een collega dat er in Edam een bloemenwinkel te koop stond, toog ze met enige scepsis naar de kaasstad. In Edam was ze nog nooit geweest en afkomstig uit de Gooistreek leek alles ‘boven de IJtunnel’ wel heel ver weg. Maar het liep anders! Bij aankomst in de Kleine Kerkstraat was Saskia Harmens (toen 26 jaar) direct verkocht. Op 12 oktober 1987 was de overname een feit.
Er volgden tropenjaren waarin enorm veel gebeurde. De winkel groeide, daarmee ook het personeelsbestand (van vier naar acht medewerkers). Op de kermis van 1993 ontmoette ze haar huidige man Henk de Lange. Een huwelijk in 1999 was het prettige gevolg. “Dankzij Henk is de verbouwing van de kassen achter de winkel een groot succes geworden. Het was een immense klus, maar het heeft de winkel enorm veel gegeven.”
Enorme verbouwing
De verbouwing zorgde voor een veel betere presentatie, meer uitstraling met in het kielzog meer producten en meer klanten. Sas Bloemiste is een levendig en stabiel bedrijf. Veel meer dan een lokale bloemenzaak. Klanten komen uit de verre omtrek. De bloemen, planten en aardewerk van Sas zijn een begrip. Mensen komen om ideeën op te doen.
Plezier
Klanten roemen de sfeer. Sas Bloemiste bestaat dan ook uit een hecht team vriendelijke en vrolijke medewerksters. José Kaptein is daar een uitgesproken voorbeeld van. Al 25 jaar werkt ze met en voor Sas. Maar ook de andere medewerksters hebben het heel erg naar hun zin en werken er al vele jaren. De winkel is veel meer dan bloemen en planten alleen!
Wens
Het team van de kwaliteitswinkel heeft de laatste jaren steeds meer verantwoordelijkheden en taken gekregen. Een wens van Sas. “Na 19 jaar wilde ik weer meer contact met de klanten. Dus meer in de winkel aanwezig zijn. Elke dag op pad,naar de veiling, op bezoek bij relaties en klanten, het zorgde er voor dat ik af was gedreven van mijn oorspronkelijke doel, zo veel mogelijk in en rond de zaak te werken.”
Taken werden verdeeld, waardoor de inkoop grotendeels door de het personeel wordt gedaan. “In je leven moet je altijd balans zoeken tussen werk en je andere interesses. Dat is moeilijk met zo’n intensieve baan, maar het lukt ons toch steeds beter!”
Groot succes
Vandaar dat het plezier in de winkel onveranderlijk groot is. Een afspiegeling hiervan is de marathon van zes weken rond de feestdagen. De winkel wordt vanaf november volledig omgebouwd richting de Kerst. Bizar veel werk. Maar, de Kerstpresentaties zijn al vele jaren een groot succes.
Gemeenschap
Terugkijkend op 25 jaar ondernemen in Edam komt de krant papier te kort. Maar deelgenoot zijn van de lokale gemeenschap, met trouwerijen en uitvaarten, de continue veranderingen van de winkel en haar producten en de drive om je altijd maar weer te onderscheiden, geven het beste weer waar het team van Saskia dagelijks aan werkt.
Herinneringen
Particulieren vormen daarbij de belangrijkste klanten, maar ook wordt gewerkt voor horecabedrijven, met cateraars en voor bedrijven via abonnees. “Leuke herinneringen bewaren we aan de inrichting van een kasteel in Wassenaar, een bijzonder feest in Broek in Waterland en in de Beurs van Berlage.”
Aardewerk
De 25 jaar zijn omgevlogen, de dagen lang en vol, maar de ideeën blijven stromen. Binnenkort wordt gewerkt aan het verder uitbouwen van de binnentuin. In de winkel groeit het assortiment aardewerk nog steeds. Echtgenoot Henk is voor Sas steun en toeverlaat. Niet alleen bij het bedenken van leuke acties, maar ook administratief. “En hij is zeer handig en technisch.”
Antwoord op crisistijd
Het enige antwoord op de huidige crisistijd is nog meer creativiteit, advertenties, maar vooral ‘idioot veel leuke spullen aankopen.’ Net even leuker zijn, kwaliteit bieden. Het houdt het bedrijf, dat al met al een geschiedenis heeft van 165 jaar, gezond en vitaal.
Sfeer
Zelf hoopt Sas nog heel veel jaar aan het roer te staan van de prachtige zaak. “Elk seizoen heeft zijn charmes, het voorjaar uiteraard met de vele bolbloemen en ontluikende bloemen, de zomer met al zijn levendigheid, de herfst met zijn mooie takken en het leven dat zich naar binnen keert. De start van de winter is bij ons de drukste periode. Ik zou de sfeer rond Kerstmis, ondanks het vele werk, nooit willen missen.”
Jubileumweekend
Voor het weekend van 12 en 13 oktober wordt de winkel omgetoverd tot ‘de mooiste inrichting die we ooit hebben gehad’. Dat weekend staat voor het team, de klanten en de vele relaties geheel in het teken van het jubileum. Met heel veel nieuwe artikelen en heel veel leuke acties.
Zie ook: www.sasbloemiste.nl