Gijs Gunther Schoenen viert 90-jarig bestaan met geheel vernieuwde winkel (foto)
De bekende zaak Gijs Gunther Schoenen aan de Spuistraat 6 te Edam viert haar 90-jarig bestaan. Momenteel wordt de winkel geheel verbouwd en krijgt een totaal nieuw interieur. Donderdag was de heropening van de familiezaak. Er komen nieuwe merken bij met een beetje verjonging, met nieuw geschoold 'personeel met verstand van zaken. "Er komen wat kindermerken bij en schoenen die sportief, trendy, hip en modisch zijn. We gaan met de markt mee op schoenengebied", vertelde Gijs Gunther, die elf jaar geleden de zaak van z'n ouders heeft overgenomen en nu al de tweede verbouwing van het pand meemaakt.
Terug in de tijd
Opa Anton Günther is 90 jaar geleden begonnen met een schoenmakerij. Deze was de eerste jaren gevestigd op het Jan van Wallendalplein (de Beestenmarkt). Wat later begon hij met de verkoop van schoenen. En dat waren met name gympies die ook veel in Volendam verkocht werden. Ze kostten toen f 1,95 en werden veel gebruikt om te schaatsen. Zo kreeg Anton in Volendam de naam Gympisch Günther. Langzaam aan werd het assortiment uitgebreid met pantoffels en schoenen. In 1949 verhuisde de zaak naar de Spuistraat. Na 40 jaar nam zoon Ernst Gunther in 1963 de zaak over. Hij verzorgde naast de verkoop van schoenen ook reparaties. Als schoenmaker is Ernst daarna al snel gestopt, want er was in Edam Nico Greuter, die een topper was in schoenreparaties. Nico Greuter legde zich helemaal toe op schoenreparaties en Ernst Günther concentreerde zich op de verkoop van schoenen. Dat heeft hij 39 jaar gedaan en toen werd de zaak overgenomen door zijn zoon Gijs.
Van banketbakker en kok tot schoenverkoper
Gijs Gunther was jaren als banketbakker werkzaam bij Jaap Sier (Ablies) en ook als kok in Café "De Dijk". Hiervoor had hij alle benodigde diploma's. Maar toch kriebelde het bloed bij hem naar de schoenen. Gijs besloot alle vakdiploma's op schoengebied te halen en 11 jaar geleden nam hij de zaak van zijn ouders Ernst en Mieke Greuter over. Meteen ging de hele boel op de schop. De winkel verhuisde van de Spuistraat 4 naar nummer 6. Nu is er weer een grondige verbouwing. Er is een nieuwe vloer in de schoenenwinkel gekomen en de inrichting wordt totaal nieuw. "De tijd brengt nieuwe ideeën en betere presentaties van de schoenen. Het moet meer licht zijn met een grotere collectie. Daarom moest er een grondige verbouwing plaatsvinden. Het was nog aanpoken geblazen, maar na de opening kunnen we er weer jaren tegenaan", vertelde Gijs.
De betere merken
In het assortiment voert Gijs Gunther Schoenen de betere merken met pasvorm, in het middenklasse-segment. Van de Van Lier schoenen tot modieuze gympen. "Bij ons zijn er geen plastic schoenen, maar alleen van leer. Met een goede pasvorm en uitstekende kwaliteit. Wij voeren de bekende merken als Gabor, Clarks, Jaco-form, Wolky en natuurlijk Ecco. Wij bestaan bij de gratie van Volendam en omgeving. Als we Volendam niet hadden, konden we niet bestaan. Er komen bij ons in de winkel veel klanten uit Volendam en Zeevang vandaan. En natuurlijk ook uit Edam. Gelukkig zijn we alom bekend en hebben een goede naam in de omgeving. En dat willen we natuurlijk ook zo houden. We gaan met de nieuwe trends op schoenengebied mee. We hopen er na de verbouwing weer 10 jaar tegenaan te kunnen. We gaan op naar de honderd zodat we ons hofleverancier mogen noemen", vertelde Gijs Gunther.