Nieuw restaurant E'Barrage in pand Het Geheim van Edam
Bron: NHD
Er komt een nieuw restaurant in het pand waar tot voor kort Het Geheim van Edam zat. Patrick van der Kroft en Tamara Houweling openen binnenkort op Damplein 7 restaurant E’Barrage. Het wordt de tweede zaak voor de twee horeca-ondernemers. In Hoorn runnen zij restaurant Van der Kroft aan het West. Daarvoor kookte Van der Kroft bij Aujourd’hui, Le Garage, Brasserie van Baerle in Amsterdam en Restaurant Vis in Hoorn.
Van der Kroft kan nog niet vertellen wanneer E’Barrage precies open gaat. ,,We hopen aan het begin van het nieuwe jaar, maar we zijn afhankelijk van een aantal factoren zoals nog lopende contracten.’’
Klik hier voor het hele artikel op de site van het NHD.