In gesprek met René Moolhuizen en Jennifer de Jong, in het dagelijks leven creatief marketeer en manager zorgbemiddeling. Zij kijken terug op de start van hun theetuin. Jennifer deed met haar foto-expositie mee aan de Zomerroute Zeevang en bedacht dat er met haar passie voor bakken méér mogelijk moest zijn.

Jennifer: “In juni zijn we gestart. We hebben als ons brocante meubilair en brocantespulletjes buiten in de tuin gezet en een bord langs de weg geplaatst. We zijn begonnen met o.a. appeltaart, red velvettaart, bananenbrood, worteltaart en kwarktaart. We hadden door de Zomerroute direct veel aanloop. Er komen hier veel fietsers en wandelaars langs. Inmiddels maken we ook een hartige hap: tosti’s van lekker brood. Als het mooi weer is op zondag, gaan we open. Heerlijke Franse chansons op de achtergrond, een fijne plek om even te genieten van rust, gezelligheid en lekkers.” Foto Yvonne Jonkman: Jennifer en René in hun theetuin dicht bij de IJsselmeerdijk.

High tea’s

Nu de zomer voorbij is organiseren we high tea’s in de boerderijkamer. Naast de theetuin hebben wij een B&B. We krijgen gasten uit heel Europa, zij genieten hier volop en wij genieten van de mensen die, dus letterlijk, op ons pad komen. En wat is er nu mooier dan ‘Dit is Frankrijk in Warder’ uit de mond van een van onze gasten? René gaat door op gastvrijheid: “Dat is voor ons waarom het draait. Wij willen het mensen naar de zin maken, mensen moeten zich welkom voelen.”

Kitchen Roulette

Op 19 oktober doen meer dan 40 dorpsbewoners mee aan de Kitchen Roulette in Warder. Het woord zegt het al: voor- hoofd- en nagerecht worden in drie verschillende huizen in Warder genuttigd. Jennifer zit in de organisatie en geeft aan dat zij gezien het toenemend enthousiasme in het dorp ook in het voorjaar van 2025 verder gaan met dit initiatief. Tegen die tijd staat het ook in deze krant. Voor de lekkere trek moet je dus in Warder zijn!