Sjors en Ashley Martens uit Purmerend, 38 en 44 jaar, worden op korte termijn de nieuwe uitbaters van De Oude School in Warder. De familie Cheung, de huidige uitbaters hebben eind vorig jaar aangegeven dat zij wilden stoppen. Mede door een gebrek aan personeel. Sjors en Ashley zijn die inmiddels druk bezig zijn met het opknappen van het restaurant, de grote zaal en de B&B boven de zaak. Ze staan voor een flinke klus. Foto: Yvonne Jonkman
“Het moet weer de ‘huiskamer van Warder’ worden met een warme, vooral huiselijke sfeer.” Tijdens de werkzaamheden wonen zij in de B&B. Op 1 februari tekenden zij het contract met de Stichting Cultureel Erfgoed Warder. Een interview volgt later in deze krant. 29 maart zullen de nieuwe uitbaters het restaurant weer heropenen. Tot die tijd is De Oude School voor verenigingen al geopend!