Op maandag 6 oktober vindt in Purmerend het jaarlijkse evenement Tongen plaats. Zo’n 800 inwoners uit Purmerend en de Beemster krijgen die avond een maaltijd aangeboden in een van de veertien deelnemende restaurants. Het hoofdgerecht is traditiegetrouw sliptong.
De avond is bedoeld voor mensen die niet vaak de mogelijkheid hebben om uit eten te gaan. Voor de deelnemers is het een kans om in een ontspannen sfeer samen te zijn, nieuwe mensen te ontmoeten en even uit de dagelijkse routine te stappen.
De organisatie ligt bij Stichting Vrienden voor Purmerend, die zich inzet voor inwoners met een smalle beurs en activiteiten organiseert om sociale verbondenheid te versterken. Lokale horeca, ondernemers en vrijwilligers dragen bij aan het slagen van het initiatief, onder meer door belangeloos hun tijd of middelen beschikbaar te stellen.
Naast het diner draait het vooral om de ontmoeting. Voor veel gasten is het waardevol om samen aan tafel te zitten en zich onderdeel van de gemeenschap te voelen. Daarmee laat Tongen zien dat een gezamenlijke maaltijd meer kan betekenen dan alleen eten.