Het moet gek gaan als je Jan Frikkee niet kent. Een oer-Zeevanger, werkte vanaf 1966 als postbode in de hele gemeente. De werktijden bij de toenmalige PTT waren van 06.00-13.00 uur wat inhield dat er nog een hele middag beschikbaar was. Foto en tekst: Yvonne Jonkman.
Jan vertelt hoe hij die invulde: “Ik had toen nog geen volledige baan bij de post en moest dus aanvulling zoeken op mijn salaris. Zo heb ik er altijd bijgeklust, hooien, melken, oogsten en dus ook appels plukken op de Proeftuin Oosthuizen. Dieuw en ik gingen wonen in de Burgemeester Steertstraat, tegenover Willem van Rooijen die chef op de proeftuin was. Zo ben ik daar terechtgekomen en heb alle ontwikkelingen op de proeftuin meegemaakt.”
Commercieel bedrijf
Inmiddels werken er jaarlijks tussen 15-20 mensen in de appelpluk. Jan is een van hen. De plukperiode duurt 5 á 6 weken en schuift langzamerhand van derde week september naar begin september. De oorzaak ligt in het warmere voorjaar. Van bloemetje naar vrucht duurt 120 dagen en dus wordt er ook vroeger geoogst.
Het bedrijf is nu eigendom Henry van Rooijen, een commercieel bedrijf dat de naam Proeftuin Oosthuizen heeft aangehouden. Het bevindt zich onder aan de dijk tegenover de Grote Kerk en ligt dus in de Beemster. Het is opvallend hoeveel Edammers en Volendammers op zaterdag naar de boerderijwinkel komen om (bio)groenten en fruit, aardappelen, sappen, etc. Vaak nemen zij ook voor anderen mee.
Document
Jan vervolgt: “Ik heb een brief van 22 december 1976 van de directeur-generaal van de PTT die mij vergunning verleent om naast mijn functie bij de PTT nevenwerkzaamheden te verrichten in de land- en tuinbouw, mits ik hierbij geen uniform draag. Bovendien mogen mijn nevenwerkzaamheden de dienstuitvoering bij de PTT niet ongunstig beïnvloeden”. Het plukseizoen 2025 is vrijwel voorbij, prachtig weer gehad, gewerkt met een gezellige ploeg mensen. Ik zie alweer uit naar volgend jaar en ik hoop dat ik dan opnieuw met net zoveel zin en energie aan de slag kan gaan als in de vorige 62 jaar als appelplukker op de proeftuin.”