Al weer voor de 14e keer worden de appelbeignets en de olie(rozijnen) bollen gebakken in de Grote Kerk. Het is ongelofelijk dat er elk jaar weer circa 50 personen staan te trappelen om dit goede doel tot een succes te maken. “Op 30 december zijn we al druk met de voorbereidingen en het bakken van de appelbeignets. De nacht daarop gaan we van start met de oliebollen en rozijnenbollen. Foto: Inwoners kunnen nu al bestellen via de website; op de dag bestellen in de kerk kan ook maar dan vanaf 11.00 uur
Natuurlijk worden er ook gluten vrije oliebollen gebakken en wel geheel volgens de geldende regels,” vertelt Jan Harmsen, een van de mensen achter de sympathieke actie. In totaal gaat het om 2.000 appelbeignets en zo’n 7.000 oliebollen. Dat wordt weer buffelen vanaf 5.00 uur tot en met 14.00 uur.
Babybadjes
Het beslag wordt traditiegetrouw gemaakt in de hulpkerk in de daarvoor bestemde babybadjes. Het rijzen van het beslag ,ca 1uur, geschied voor de CV radiatoren. 370 pakken oliebollenmix en 50 kilo rozijnen worden gebruikt.
Oliebollenknijpers
De grote oliebak wordt gevuld met 300 liter olie welke speciaal ontwikkeld is voor de oliebollen. Een speciale rol is er weggelegd voor de oliebollenknijpers. Iedereen wil een mooie ronde oliebol. Daar gaan we ons best voor doen. Er kan al besteld worden via www.oliebollenactiegrotekerkedam.nl of via de vrije verkoop. Die start om 11.00 uur.
Tijdvak
De reserveringen kunnen binnen een te kiezen tijdvak worden opgehaald. In het koor van de kerk zijn gezellige zitplekjes gemaakt om een lekkere oliebol te happen en er is natuurlijk glühwein en koffie en thee. Dit kan vanaf 9.30 uur tot ca 13.00 uur.
Singer songwriters PX
Jan Harmsen: “We zijn blij dat we Poppodium PX uit Volendam bereid hebben gevonden om singer songwriters te laten spelen. De volgende artiesten komen spelen: John en Jaye van de muziekwinkel Edam- Roy de Smet- Sonja Elize- Vogel (duo Anette en Mario)- Pieter Leendertse- Peter Sjarde en Kati- Jack Deen-Stavanger- Wim Tol.
Iedereen is van harte welkom op oudejaarsdag in deze geweldige kerk. “Het wordt weer een feestje, dat is zeker!”