Grieks-Mediterraans restaurant EΔEM opent in september op het Damplein in Edam -

Edam is vanaf september een horecazaak rijker: Grieks-Mediterraans restaurant Edem opent zijn deuren aan het Damplein. Christina Dimitriadou, die Grieks-Mediterraans restaurant Edem samen met haar partner Panos gaat runnen, laat vanaf haar vakantieadres weten: “We weten nog niet precies wanneer we opengaan, in verband met het rondkrijgen van de vergunningen. We schatten begin september.” Beide uitbaters hebben Griekse roots, maar zullen ook gerechten uit andere delen van het Middellandse Zeegebied serveren.