Coöperatie CONO Kaasmakers zag 10 procent van zijn melkvolume verdwijnen toen meerdere leden vertrokken, waardoor CONO maar liefst 50 miljoen kilo melk zag wegvloeien. Is zo’n klap makkelijk op te vangen of moet er hier en daar worden gesleuteld aan de bedrijfsvoering? En: met een overname van Jacques kruidenboter stapt Cono Kaasmakers in de wereld van boter. Val je daar met je neus direct in of is dat toch nog aanpoten?

In ‘De top van Nederland’ heeft presentator Thomas van Zijl een uitgebreid gesprek met Jerry Griep, algemeen directeur van CONO Kaasmakers.

Over Cono Kaasmakers

Cono Kaasmakers is een coöperatie van Noord-Hollandse melkveehouders, gespecialiseerd in de productie van premium kaas, waaronder Beemster. Het bedrijf combineert vakmanschap met duurzaamheid en streeft naar een eerlijke beloning voor zijn leden.