In gesprek met Meindert Otsen, met Karin eigenaren van het café en snackbar. Het lag in de bedoeling om op 10 juni, de dinsdag na de Oosthuizer kermis, de deuren definitief te sluiten. Die datum is echter uitgesteld naar begin juli. De opening van het eetcafé volgt half juli.
Als je terugblikt dan gaat het ook over de vorige uitbaters. Er volgt een opsomming: twee generaties Has, Koos Stokman, Piet de Haan, Frits en Ida, Hans van der Velde en Karin en ik. Meindert: “Ik heb ooit ergens gelezen dat hier vroeger al een herberg stond. Ik weet niet beter of het pand dateert van 1918. Maar als er al twee generaties Has waren, dan klopt 1880 waarschijnlijk wel. In ieder geval gaan wij eruit om verder te gaan in het nieuwe eetcafé midden in de Raadhuisstraat. Op de plek van het oude café komen 11 koopappartementen in drie bouwlagen terug. Het is zeker de bedoeling om snel te slopen. Op je vraag wat ik ga missen, dan denk ik allereerst aan het gevoel dat een bruine kroeg geeft en ook uitstraalt. Voor mij persoonlijk verandert er ook wel wat omdat ik meer achter de schermen ga werken; onze dochter Jolanda, mede-eigenaar, zal meer naar voren treden.”
Verenigingen
Voor de verenigingen die café Seevanck als thuisbasis hebben, verandert er niets. De biljartclub en de dartvereniging gaan gewoon mee naar de nieuwe locatie. Otsen: “Ik zie uit naar de opening en naar een andere werkwijze, een nieuw concept en een andere doelgroep die breder is dan die wij nu bedienen. Van kinderen tot senioren kunnen dan bij ons terecht. En wat te denken van de circa 300 m2? Een hele grote ruimte, licht en modern met een terras voor de deur. En wat ik niet ga missen is de energierekening en de zeer incourante indeling van het woonhuis boven het café met alle trappetjes en afstapjes. Karin en ik zijn hier trouwens begonnen in 1993 met de overname van de snackbar van Ida Pauw uit Beets. In 1996 werden we eigenaar van het hele bedrijf, dus inclusief café.”
Kermis met Pinksteren
Op vrijdag 6 juni start de kermis die doorloopt tot en met maandag 9 juni. Er wordt dus voor de laatste keer kermis gevierd op het Oosteinde van Oosthuizen. De bekende witte feesttent zal er ongetwijfeld weer staan. De kermisattracties vullen de Schoolstraat. En dus gaat het gesprek ook over de kermis. Hoe verder met dit dorpsfeest? Otsen peinst hardop: “De gemeente bepaalt de locatie, maar ik hoop echt dat het eetcafé en de kermis bij elkaar blijven en niet gesplitst worden over twee locaties. Kermis en café horen tenslotte bij elkaar.“
Ook komt het plein aan de orde. Het is de plek van het marktje op vrijdag waardoor er de broodnodige reuring in het dorp is. Otsen vult aan: “Pas als het hele gebouw in gebruik is genomen, wordt het plein anders vormgegeven. Dat betekent gebruik door een bedrijf in assurantiën/financiële dienstverlening, door Pizza Maestro en door ons eetcafé. En laten we hopen dat de zorgondernemers, huisartsen en fysiotherapeuten, ook snel kunnen beginnen. Dit blijft een kwestie van lange adem.”