Purmerender Cees Baerts wil de schouders zetten onder een doorstart van Brownies en Downies. Op een andere plek: een leegstaande bakkerswinkel op de Kaasmarkt, midden in het centrum van de stad. En onder een andere naam. “Het pand van Bakker Bart staat al een paar jaar leeg. We willen een stichting oprichten voor het beheer, en daar kan het personeel van Brownies en Downies aan de slag. Die mensen zijn het speerpunt. We hopen op medewerking van de Prinsenstichting.” Baerts wil wel af van de franchiseconstructie en stelt een andere naam voor: Downtown Purmerend. “We zouden daar met een vereenvoudigde menukaart kunnen werken, en alleen overdag geopend zijn. Het moet gewoon een broodje zijn en een kop koffie.”

Hier het hele Premium artikel op de site van het NHD.

Cees Baerts houdt zondag een informatiemiddag voor de ouders van personeelsleden van Brownies en Downies om de plannen voor een doorstart te bespreken. De petitie hier te tekenen. Contact opnemen met Cees Baerts voor hulp, sponsoring, meedenken of wat dan ook kan hier.