Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.
De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Een groep van zo’n 10 ontevreden leden vertrekt medio 2025 definitief bij Cono Kaasmakers. Daarmee verliest de kaasproducent van diverse merkkazen uit de Beemster een grote sloot melk van 50 miljoen kilo, wat gelijk staat aan ongeveer 10% van het melkvolume dat Cono jaarlijks verwerkt. De coöperatie zegt het besluit te betreuren.
Waarom zijn deze boeren dan ontevreden? Krijgen ze te weing geld voor een liter melk van Cono?
Of spelen er andere dingen mee?
Uit Boerenbusiness in 2022:
Cono werd altijd geprezen om de hoge melkprijs, maar de afgelopen maanden kon die reputatie niet worden waargemaakt. Hoe verklaar je dit?
“Wij hebben onze uitbetalingsprijs in 2022 inderdaad minder verhoogd dan onze concurrentie, maar dit was een heel bewuste keuze. Wij zijn een kaasmakerij en een merkenfabriek. Die combinatie functioneert wezenlijk anders dan de commoditymarkt, die wordt gekenmerkt door hoge pieken en diepe dalen. Met onze merkenstrategie kiezen wij voor de lange termijn. Daarom hebben we onze prijzen niet extreem verhoogd, want dit zou waarschijnlijk ten koste gaan van ons marktaandeel. Als we wel sterk hadden verhoogd, zaten we nu waarschijnlijk met een scheur in de broek. We hadden er ook voor kunnen kiezen om melk uit te kaasbak te houden en te switchen naar melkpoeder. Zoals bekend hebben we de capaciteit om bijna tweederde van onze aanvoer tot melkpoeder te verwerken. Nog een optie was om de melk op de spotmarkt te verkopen. Ook dan hadden we in 2022 de hoogste melkprijs kunnen uitkeren. Dat hebben we dus allemaal niet gedaan. Wij zijn blijven inzetten op onze merkenkaasstrategie en daarmee hebben we onze afzetvolumes kunnen uitbreiden. Kaas is altijd onze vaste waarde geweest en daar houden we aan vast. De medailles worden aan het eind van de wedstrijd verdeeld, wij gaan dus voor een melkprijs die over een langere periode het beste rendeert. We hebben dit eerlijk en open gecommuniceerd en de meeste van onze leden snappen dit.”
10 boeren hebben nu dus al besloten om weg te gaan. Lijkt me niet slim van de Cono.
Als U het zo zegt hebt u inderdaad gelijk.