Eind augustus ging wethouder Economische Zaken Niels Bonenkamp naar Den Ilp voor de opening van een gloednieuwe Bed & Breakfast ‘Hof van Den Ilp’. Een mooie gelegenheid om de serie bedrijfsbezoeken weer op te pakken. Tussen de feestelijkheden door sprak hij met eigenaren Sandra en Juan Palma.

Gouden scharen
Sandra en Juan Palma wonen nog niet zo lang in Den Ilp, maar voelen zich er wel al helemaal thuis. Dat mag ook blijken uit de vele buren die op de opening zijn afgekomen. Met twee gouden scharen knippen de kleinzoons van Sandra en Juan het lint door om de B&B symbolisch te openen. De aanwezige gasten staan in de rij om binnen een kijkje te nemen.

“Het heeft de nodige voeten in de aarde gehad,” vertelt Juan Palma, “eerst ons huis verbouwen en meteen erachteraan dit project. Maar we zijn heel blij met het resultaat. Dit is wat we voor ogen hadden.” De B&B bestaat uit twee fraai ingerichte gastenverblijven. Een kamer op de begane grond genaamd ‘Waterlelie’ met een ruime moderne badkamer met regendouche en eentje op de eerste verdieping – met de toepasselijke naam ‘Zwaluw’ – onder het schuine dak waarin de balkenconstructie zichtbaar is gebleven. En met een klein balkonnetje met uitzicht over het Ilperveld.

“Vanaf het balkonnetje kijk je ook in onze achtertuin. Wil je dat?” vraagt Juan. “We hebben het een beetje afgeschermd met een rieten mat, want we vonden dat we de gasten het uitzicht niet konden onthouden. Als je dat balkon ziet, wil je immers maar één ding: naar buiten!”

Met sup of kajak door het Ilperveld
De B&B is een uitbreiding van het al bestaande aanbod aan kleinschalige toeristische accommodaties in de gemeente Landsmeer. Veel (internationale) gasten komen voor Amsterdam en zoeken een rustig plekje in de buurt, waar ze ook nog naar buiten kunnen. Bij Hof van Den Ilp hebben ze de keus: het water op met een sup of kajak door het Ilperveld of op de fiets het Twiske in.